Вишневый штрудель

07.07.2016

Штрудель с вишней – великолепный десерт с кисло-сладкой начинкой в тончайшем хрустящем тесте. Приготовить его дома не так уж сложно, просто следуй нашему рецепту.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

2,5 стакана муки 2 яйца 100 г сливочного масла 2 ст. ложки сахара 1 пакетик ванильного сахара 400 г вишни без косточек 2 ст. ложки панировочных сухарей 3 ст. ложки сахара

Отправьте выбранное:

В ТЕМУ: Чизкейк без выпечки с ежевикой и малиной

Яйца разотри с солью, сахаром и ванилью. Добавь 50 мл воды и размешай до растворения сахара. После добавь 50 г мягкого масла и снова размешай (масло будет плавать хлопьями наверху).
Постепенно добавляя 2 стакана просеянной муки, замеси плотное тесто, накрой его полотенцем и оставь на 40 минут.
Затем тесто раскатай в тонкий пласт. Смажь его оставшимся маслом, выложи ровным слоем вишни, посыпь сахаром, сухарями и мукой. Заверни в плотный рулет и хорошенько подверни концы.
Противень застели бумагой для выпечки. Аккуратно держа за края, перенеси на него рулет, смажь яйцом и проткни сверху несколько раз ножом.
Духовку нагрей до 210 C и выпекай штрудель в течение 30 минут. Затем переложи на решетку остывать. Подавай, посыпав сахаром или сахарной пудрой.

Предыдущий пост

Куриные шарики с овсяными хлопьями

Следующий пост

Персиковый пирог

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё