Запеченный картофель в кожуре с чесночным маслом
В ТЕМУ: Помидоры, фаршированные баклажанами
- Картофель хорошо промой, высечи крестом середину и отвари в мундире до полуготовности в течение 8-10 минут. После слей воду и остуди картошку.
- Каждую смажь растительным маслом, посоли и выложи в форму для запекания.
- Выпекай в разогретой до 180 С духовке в течение 20-25 минут.
- Укроп измельчи и смешай с измельченным чесноком и сливочным маслом.
- Картошку достань из духовки и положи в середину каждой чесночное масло.
- Поставь в выключенную, но еще теплую духовку еще на 5 минут.