Рецепт блинного торта с творожным кремом
Предлагаем вкусный и простой рецепт блинов с творогом. Блинный торт с нежнейшим, вкусным творожным кремом удивит близких и порадует гостей. Готовится он легко и быстро. Приступим?
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
- Яйца взбей с мукой, постепенно вливая молоко.
- Добавь соль, сахар.
- Тесто должно быть жидким, однородным, без комочков.
- Напеки блинчиков, желательно потолще, так как в данном случае блины выполняют роль коржей.
- Приготовь крем. Творог протри через сито, смешай с сахаром, желтками и ванилью.
- Добавь мягкое сливочное масло, хорошенько все перемешай.
- Поставь на маленький огонь, постоянно помешивая, доведи до кипения. Вари 2-3 минуты до загустения.
- Каждый блинчик промажь тонко кремом, а сверху можно еще и джемом или вареньем.
- Поставь в холод на 2-3 часа.
- Приятного чаепития!
