Рецепт блинных мешочков с курицей и грибами

блинные мешочки
Захотелось испечь блинов? И не просто блинов, а блинов на молоке или кефире с какой-нибудь вкусной начинкой? Тогда рецепт блинных мешочков с курицей и грибами, то что тебе нужно! Приступим?
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
  1. Яйца взбей с сахаром, добавь соль, кефир и постепенно вводи просеянную муку.
  2. Мешай до однородной массы.
  3. Приготовь крутой кипяток. Прямо из кипящего чайника налей в стакан, добавь соду, быстро размешай и вылей в тесто, не забывая постоянно взбивать венчиком.
  4. Дай тесту постоять примерно 5 минут, добавь растительное масло.
  5. Выпекай блины на раскаленной сковороде. Каждый готовый блин щедро смажь сливочным маслом.
  6. Куриное филе отвари и измельчи на мясорубке или блендером.
  7. Грибы и лук нарежь и обжарь на сковороде.
  8. Соедини куриное филе с грибами и луком. Перемешай.
  9. Приступай к сборке блинных мешочков: на середину блина выложи начинку, края блинчика собери и перевяжи полосочками сыра сулугуни или перьями зеленого лука.
  10. Блинные мешочки готовы. Приятного аппетита!
Предыдущий пост
Блины
Рецепт блинов со шпинатом
Следующий пост
блинный торт
Рецепт блинного торта с творожным кремом

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.
Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.
Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.
Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.