Рецепт домашнего хлеба в мультиварке

21 Февраль, 2016

Это самый простой рецепт вкусного воздушного белого домашнего хлеба. Подходит и для духовки и для мультиварки.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

300 мл тёплой воды 540 г муки 2 ст. ложки сахара 50 г растопленного сливочного масла 1 ч. ложка соли 2 ч. ложки сухих дрожжей

Отправьте выбранное:

Сливочное масло растопи, муку просей.
Соедини все ингредиенты и замеси мягкое тесто.
Накрой миску с тестом полотенцем и поставь в тёплое место на один час.
Через час тесто поднимется, хорошо его обомни и сформируй шар
Уложи шар теста в смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Если выпекать в духовке, то на хлебе нужно сделать надрезы острым ножом.
Оставь в чаше на полчаса. Можно ненадолго включить режим "подогрев".
Смажь верх хлеба взбитым желтком.
Выпекай в режиме "выпечка" 60-80 минут.
Готовый хлеб переложи на решетку, накрой полотенцем и дай полностью остыть.
Ароматный домашний хлебушек готов. Приятного аппетита!