Простой рецепт булочек с шафраном
Эти булочки с шафраном имеют очень красивое название. Луссекатт готовят в Швеции и обязательно кладут в выпечку изюм. Мы делимся простым рецептом булочек.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
- Растопи масло, влей теплое молоко, добавь шафран или куркуму, 1 яйцо, сахар, соль, дрожжи и муку. Замеси тесто, накрой полотенцем и поставь в теплое место на 1 час.
- Подошедшее тесто раздели на равные кусочки, скатай в жгутики и сформируй булочки в виде буквы S.
- Выложи их на устланный промасленной кулинарной бумагой противень и оставь подходить.
- Когда булочки увеличатся в размере вдвое, укрась их изюмом и смажь желтком.
- Выпекай в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 15 минут.
