Простой рецепт халвы из моркови
- Морковь вымой, очисти, натри на мелкой терке.
- Залей молоком и доведи до кипения. Вари морковь на среднем огне в открытой посуде примерно 30 минут.
- Добавь сахар, корицу, дробленные орехи и промытый и обсушенный изюм.
- Мешай, пока масса станет по консистенции как густой крем. Молоко должно выпариться. Дай халве остыть.