Торт-мусс с савоярди: простой рецепт красивого десерта

торт-мусс с савоярди
Порадуй близких и друзей вкусным десертом. Торт-мусс с савоярди еще и очень красивый на вид! Делимся простым рецептом приготовления этого лакомства.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
  1. Духовку разогрей до 180 градусов.
  2. Отдели белки от желтков. Белки взбей с лимонным соком и сахаром в стойкую пену.
  3. Желтки влей в белки, аккуратно перемешай.
  4. Просей муку в эту массу, перемешай снизу вверх. Тесто переложи в кондитерский мешок и отсади на пергамент палочки. Убавь температуру до 100 градусов и выпекай печенье 25 минут.
  5. Форму выстели пергаментом. Бортики и дно выложи печеньем. Охлажденные сливки немного взбей. Тонкой струйкой добавь сгущенное молоко и ликер. Взбей до загустения. Желатин распусти в 150 мл воды. Добавь в сливки.
  6. Вылей массу в форму и поставь в холодильник до полного застывания.
  7. Укрась шоколадной глазурью, стружками белого шоколада или орехами.
Предыдущий пост
Спагетти Болоньезе
Рецепт Спагетти Болоньезе
Следующий пост
пахлава
Рецепт пахлавы: приготовь вкусное лакомство из Туниса

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.
Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.
Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.
Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.