Рецепт вареников с картошкой и укропом
- Картофель очисти и отвари, протри через сито, добавь масло, соль и мелко нарезанный укроп.
- Приготовь постное тесто для вареников, смешав все его ингредиенты.
- Раскатай, выдави кружочки.
- Клади на каждый по 1 ч. ложке картофельной массы, лепи вареники.
- Вари их в слегка подсоленной воде 3 минуты.
- Подавай с растительным маслом и зеленью.