Рецепт вареников с зеленым луком
- Отвари яйцо, слегка обжарь измельченный лук.
- Смешай с нарезанной петрушкой и посоли.
- Тесто тонко раскатай, выдави стаканом кружочки, на середину каждого клади по 1 ч. ложке начинки. Слепи вареники.
- Вари их 5-7 минут в кипящей подсоленной воде. Подавай со сметаной.