Рецепты на Рождество 2016: рулетики из индейки в духовке

5 Январь, 2016

Филе индейки очень полезно, а в праздничные дни оно может превратиться в настоящий деликатес, хотя и стоит недорого. Наше блюдо в духовке не займет много времени, а эффект будт потрясающим. По-настоящему ресторанное блюдо!

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

600 г филе индейки 1 луковица 100 г тертого сыра 100 г измельченного миндаля 150 г сушеной вишни, клюквы или кураги соль

Отправьте выбранное:

Разрежь грудку индейки на кусочки, как для отбивных.
Кусочки филе индейки отбей, посоли.
Посыпь каждый орехами и выложи ряд вишен.
Скрути рулетики, замаринуй их в луке минут 10-15, обжарь, добавь воды и туши под крышкой 20 минут.
Выложи на противень, посыпь тертым сыром и запекай еще 5-7 минут.
Миндаль можно заменить грецкими орехами, вишню — курагой или сушеной клюквой.