Рецепт имбирного печенья на Рождество
На Рождество принято выпекать печенье в виде фигурок домашнего скота: овец, курей, коровы... Наши предки верили, что тогда год будет богатым и плодородным для семьи. Делимся рецептом имбирного печенья на Рождество!
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
- Взбей сливочное масло с сахаром. Добавь яйцо и продолжай взбивать до появления однородной массы.
- Просей муку. Добавь в нее разрыхлитель, соль, лимонную цедру.
- Натри на мелкой терке корни имбиря.
- Смешай все ингредиенты и постепенно добавь муку.
- Раскатай тесто и вырежи фигурки.
- Разогрей духовку до 180 °С.
- Обсыпь печенье сахаром, смажь противень маслом и выложи фигурки.
- Выпекай в разогретой духовке в течение 20-25 минут.
- Затем укрась имбирное печенье глазурью.
Фото в тексте: Depositphotos.com
