Рецепт без выпечки: отличное блюдо для новогоднего стола - сырные шарики с зеленью
- Твердый сыр и брынзу натри на крупной терке.
- Зелень промой, просуши бумажным полотенцем и мелко нарежь.
- Измельчи чеснок.
- Смешай тертые сыры, чеснок, соль, лимонный сок и зелень.
- Из получившейся массы скатай шарики размером с грецкий орех.
- Переложи на большое блюдо, закрой пищевой пленкой и поставь на 1 час в холодильник.