Блюдо для новогоднего стола: быстрый рецепт гратена с брокколи

31 Декабрь, 2015

Гратен с брокколи — вкусное и легкое блюдо для новогоднего стола. По нашему рецепту его приготовление займет всего 40 минут!

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

500 г брокколи 100 мл сметаны 70 г твердого сыра соль, перец сливочное масло зелень

Отправьте выбранное:

Соцветия капусты отвари в подсоленной воде 5-7 минут.
Откинь на дуршлаг, дай остыть.
Сыр натри на крупную терку.
В сметану добавь щепотку соли, перца, измельченную зелень, а также тертый сыр. Перемешай.
Брокколи переложи в форму или кокотницы, предварительно смазав сливочным маслом.
Залей соцветия приготовленным соусом и поставь запекаться на 10-15 минут в разогрету до 180 °С духовку.
Добавь температуру до 240 °С на 5-7 минут, чтобы блюдо подрумянилось.