Острые сырные палочки: вкусный рецепт из Германии

- Нарежь сыр небольшими тонкими палочками длиной 10 см и толщиной 1-2 см.
- Взбей яйца вместе с солью, приправой и молоком. В полученную смесь добавь муку и хорошо перемешай.
- Обкатай каждую сырную палочку сначала в яично-мучной смеси, затем в панировочных сухарях. Сверху можно посыпать кунжутом.
- Разогрей в небольшом сотейнике подсолнечное масло (слой масла минимум 6-7 см).
- Прожарь палочки 1-3 минуты до образования золотистой корочки.
- Затем выложи на салфетки, чтобы убрать излишек жира.