Рецепт салата из тыквы, шпината и сыра

14.12.2015

Рецепты из тыквы не ограничиваются кашами и запеченными дольками с сахаром. Возьми на вооружение модный интересный рецепт салата из тыквы со шпинатом и сыром пекорино. Кстати, отличный вариант салата на Новый год

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

500 г тыквы 1 пучок шпината 50 г сыра пекорино или пармезана или твердого сыра 20 г кедровых орешков (можно заменить тыквенными семечками) 1 ч. ложка меда 1 ч. ложка лимонного сока 1 ст. ложка оливкового или тыквенного масла соль прованские травы (по желанию)

Отправьте выбранное:

Тыкву помой, почисти, нарежь ломтиками, посоли и поставь на 30 минут, чтобы она отдала лишнюю влагу. Запеки в духовке или на гриле.
Чтобы запечь тыкву в микроволновке, смажь специальную посуду для микроволновки маслом сложи туда кусочки тыквы (тебе не нужно ее предварительно посыпать солью в этом случае), сбрызни водой. Запекай тыкву в микроволновке 12 минут при мощности 800 Ватт.
Шпинат хорошо помой, просуши.
Смешай мед с лимонным соком и оливковым маслом. Если хочешь, добавь сухие прованские травы в смесь.
Выложи шпинат, сверху — кусочки тыквы и сыра. Полей соусом, если хочешь — посоли и посыпь орешками.

В ТЕМУ: Рецепт салата из свеклы с рукколой и апельсином

Предыдущий пост

Рецепт соленых зеленых помидоров с чесноком и перцем: отличная острая закуска

Следующий пост

Пряные помидоры: вкусный рецепт консервации

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

7 симптомов гормонального дисбаланса у женщин, которые часто путают со стрессом

Если вы списываете усталость, тревожность или проблемы с кожей на стресс, возможно, организм уже давно пытается рассказать вам совсем другую историю.

Lifestyle

Літо, клавіші й вірші: зірки читали вірші задля підтримки артилеристів НГУ

У столичному ресторані “Sicilia” відбувся вже традиційний благодійний вечір української поезії “Читай серцем”.

Фитнес и здоровье

Какая поза для сна лучше: как спать, чтобы избежать морщин, отеков и боли в шее

Твоя любимая поза для сна может каждый день добавлять новые морщины, провоцировать отеки и даже вызывать боль в шее – и ты можешь не замечать этого годами.

Статья эксперта

Психология

Психолог, психотерапевт или психиатр: в чем разница и к кому обращаться

Большинство людей откладывают обращение за помощью лишь потому, что не знают, к кому идти, – хотя именно правильный выбор специалиста может стать первым шагом к выздоровлению.

Хочу ещё