Рагу из брюссельской капусты с орехами: рецепт постного блюда

11.12.2015

Для тех, кто соблюдает Рождественнский пост, предлагаем рецепт рагу из брюссельской капусты с орехами.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

400 г брюссельской капусты 2 луковицы 1/2 стакана ядер орехов пекан или грецких орехов 100 г клюквы 1 лимон растительное масло соль, перец

Отправьте выбранное:

Капусту помой и выложи в кастрюлю. Залей кипятком, посоли, выдави сок половины лимона и вари в течение 10 минут. Слей воду. Если делаешь в мультиварке, брюссельскую капусту готовь 12 минут на режиме "тушение".
Измельчи лук. Обжарь его в большой сковороде в растительном масле.
Капусту нарежь половинками и добавь к луку. Положи орехи и ягоды.
Туши еще 10 минут на медленном огне.
Подавай рагу горячим, сбрызнув соком лимона.

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_4483527_m-2015.jpg

Фото в тексте: Depositphotos.com

Предыдущий пост

Рецепт клюквенного соуса на Новый год

Следующий пост

Вкусный рецепт рыбного рулета для пароварки

Новости партнёров

Fresh

Когда «просто держаться» уже не работает

Психология

Эмоциональное истощение: как понять, что это уже не просто усталость

Мы привыкли «держаться», но у нервной системы есть предел – и истощение часто наступает незаметно, задолго до срыва.

Фитнес и здоровье

Как быстро заснуть и хорошо высыпаться: правила здорового сна

Ты можешь спать по восемь часов и все равно просыпаться измотанной – оказывается, причина может скрываться в привычках, на которые ты даже не обращаешь внимания.

Мода

Почему черные угги – покупка, которую стоит сделать уже сейчас

Пока все выбирают привычные бежевые угги, модницы делают ставку на черные – и у этого решения есть как минимум четыре веские причины.

Фитнес и здоровье

Витамин D: симптомы дефицита, норма и когда сдавать анализ

Вы можете годами списывать усталость, слабость и плохое настроение на стресс, даже не подозревая, что иногда за этими симптомами может скрываться дефицит витамина D.

Хочу ещё