Грузинский рецепт: соус ткемали

11 Декабрь, 2015

Если тебе во время поста захотелось чего-нибудь остренького, предлагаем тебе вкусный рецепт. Соус ткемали для тех, кто любит грузинскую кухню!

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

8 кг сливы 3 ст. ложки сушеной мяты пучок кинзы 4 ст. ложки кориандра 1/2 жгучего чили 7 зубчиков чеснока 3,5 ст. ложки соли

Отправьте выбранное:

Вымытую сливу положи в кастрюлю, залей водой, поставь на огонь, доведи до кипения. Кожица на сливе должна лопнуть.
Сливы протри сквозь дуршлаг. Мякоть поставь на слабый огонь, дай закипеть. Добавь мяту и кориандр.
Только листья кинзы измельчи в блендере, добавь в кастрюлю с мякотью.
Также измельчи в кашицу чеснок и добавь соус.
В конце добавь перец и соль. Провари 5 минут.

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_89647798_m-2015.jpg

Фото в тексте: Depositphotos.com

Предыдущий пост

Домашний рецепт кофейного пудинга: пошаговая инструкция с фото

Следующий пост

Рецепт клюквенного соуса на Новый год

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

9 лучших продуктов при дисбактериозе кишечника – что есть для восстановления микрофлоры?

Ешь так, чтобы кормить полезные бактерии, а не болезнетворные – и твой организм скажет тебе «спасибо».

Фитнес и здоровье

Диета при повышенном ацетоне у взрослых и детей: меню и рекомендации

Повышенный ацетон – тревожный сигнал организма, но правильное питание способно не только снизить его уровень, но и вернуть вам энергию и хорошее самочувствие!

Ее история

Дизайнер Виктория Гресь: «Женщина стоит того, чтобы отличаться от мужчины»

Виктория Гресь не просто создает моду – она создает историю, в которой женщина остается женщиной, несмотря на тренды, возраст и стереотипы.

Фитнес и здоровье

Диета стол №10: меню, принципы и питание для здоровья сердца и сосудов

Хотите защитить свое сердце и снизить давление без жестких ограничений? Узнайте, как диета стол №10 поможет вам питаться вкусно и правильно, укрепляя здоровье сосудов!

Хочу ещё