3 любимых десерта из детства для тех, кто сидит на диете Дюкана
Низкоуглеводная диета Дюкана пользуется невероятной популярностью. В частности ,потому, что такой режим питания не подразумевает жесткого отказа от всеми любимых десертов. Внеси пару изменений в рецепты своих любимых блинов, печенья и запеканки и сохраняйте стройную фигуру.
Тонкие блины
Тебе понадобится: 2 яйца, 4 столовые ложки обезжиренного молока, 2 столовые ложки обезжиренного творога, 20 грамм кукурузного крахмала, ванилин на кончике ножа, сахарозаменитель, 15 миллилитров кипятка и пол чайной ложки разрыхлителя.
Чтобы приготовить блины по Дюкана: взбей яйца, затем - добавь молоко, разрыхлитель, творог, крахмал, заменитель сахара в порошке и ванилин. Взбей все до однородного состояния, а затем, помешивая, постепенно влей кипяченую воду. Добавь на сковороду несколько капель растительного масла и жарь блины на среднем огне.
В ТЕМУ:
Печенье из отрубей
Тебе понадобится: 1 столовая ложка кипяченой воды, 1 яйцо, полторы столовые ложки овсяных отрубей, 1 столовая ложка разрыхлителя, заменитель сахара и соль на твой вкус.
Чтобы приготовить печенье по Дюкану: измельчи отруби в муку, смешай с водой и желтком. Дождись, пока отруби разбухнут. Тем временем, взбей белок в крутую пену и добавь в отруби. Придай смеси форму и выложи на пергаментную бумагу.
Выпекай печенье 15-20 минут в духовке при 180 градусах.
В ТЕМУ:
Запеканка из творога
Тебе понадобится: 600 грамм обезжиренного мягкого творога, 4 яйца, 45 грамм сухого обезжиренного молока, 40 грамм кукурузного крахмала, 11 грамм сахарозаменителя, ваниль на кончике ножа.
Чтобы приготовить запеканку из творога по Дюкану: смешай все сухие ингридиенты.
Отдели бели от желтка и взбей их до стойких пиков. Желтки добавь в творог - смешай их, но не взбивай. Затем, в два подхода добавь в творожную смесь часть взбитых белков и сухих ингредиентов.
Выпекай запеканку в духовке 50 минут при температуре 150-170 градусов.
В ТЕМУ:
