Справиться с похмельем поможет...спаржа!
Если хочешь избежать утреннего похмелья после бурного праздничного застолья, полакомься кусочком спаржи перед употреблением алкоголя. Это сегодня советуют корейские ученые.
Сотрудники Института медицинских наук и Национального университета Чеджу проанализировали компоненты, содержащиеся в спарже, и их взаимодействие с организмами крысы и человека. Как показали результаты, клеточная токсичность была значительно уменьшена после воздействия экстракта листьев спаржи на печень.
Еще одно исследование, которое было проведено немного раньше, также показало, что спаржа, а точнее, аминокислоты, которые в ней содержатся, способствуют ускорению распада алкоголя в организме.
Так что если хочешь встретить утро 1-го января в хорошем самочувствии, включи в свое новогоднее меню продукты со спаржей.
