Главная

Праздничный рецепт на Новый год: ребрышки 'Гурмэ'

19.12.2012

Эти запеченные ребришки порадуют тебя и родных великолепным пряным вкусом!

1 кг каре ягненка
6 ст. л. горчицы
4 зубчика чеснока
соль, свежемолотый черный перец, розмарин

1. Срежь с мяса лишний жир, а косточку зачисти. Мясо посоли, поперчи и обжарь по 5 мин с каждой стороны на сковороде на растительном масле. Выложи на противень, накрой фольгой и поставь в духовку на 30 мин при t 170 0С.

2. Сок, выделившийся при жарке, смешай с горчицей и провари 5 мин. Мелко нарежь чеснок, вмешай его в получившийся соус и прогрей на слабом огне еще 1-2 мин.

3. Выложи готовое мясо на блюдо и полей соусом. Укрась веточками розмарина.

Предыдущий пост

Китайский гороскоп: прогноз для Собаки на 2013 год

Следующий пост

Бронхит: признаки и лечение

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё