Новый год 2013: рецепты топ-блюд. Волованы с красной икрой
Покровительницей 2013 года будет Водяная Черная Змея. А она – любительница роскоши и деликатесов. Вот почему в меню праздничного стола на Новый год 2013 необходимо включить изысканные и оригинальные блюда.
Среди обязательных блюд на новогоднем столе 2013 должны быть мясные , закуски с красной или черной икрой, яйцами, а также рыба.
Предлагаем рецепт Волованов с красной икрой.
- икра красная – 100г
- масло сливочное – 100г
- каперсы – 30г
- петрушка (зелень рубленая) - 1 ст. л.
- Волованы – 12 шт.
Взбей масло с зеленью и каперсами. Используя корнетик, наполни волованы маслом. Красную икру выложи сверху на масло.
