Новий рік 2013 року: рецепти топ-страв. Воловані з червоною ікрою
Покровителькою 2013 буде Водяна Чорна Змія. А вона – любителька розкоші та делікатесів. Ось чому в меню святкового столу на Новий рік 2013 року необхідно включити вишукані та оригінальні страви.
Серед обов'язкових страв на новорічному столі 2013 мають бути м'ясні, закуски з червоною або чорною ікрою, яйцями, а також риба.
Пропонуємо рецепт Волованів з червоною ікрою.
- 100г
- масло вершкове – 100г
- каперси – 30г петрушка (зелень рубана) - 1 ст. л.
- Воловані – 12 шт. Збий масло з зеленню та каперсами. Використовуючи корнетик, наповни воловані олією. Червону ікру виклади зверху на масло.
