Главная

Пунш: зимний разогрев (рецепт)

10.12.2012

Горячий пунш или его разновидности - глинтвейн и грог - согреют в холод и украсят праздничный стол.

Пунш подают на праздники в холодное время года: во время встречи Нового года и масленицы, на маскарадах и балах. Название напитка происходит от индийского слова "панч" (пять), ведь раньше его готовили из пяти обязательных компонентов: вина, рома, сахара, воды или чая и пряностей (корицы либо гвоздики).

Пьют пунш исключительно горячим. Такой напиток не возбуждает аппетит, поэтому к нему не принято подавать закуску.

Приготовить пунш легко: нужно растворить сахар в горячей (не кипящей) воде, добавить ром или коньяк по вкусу и подогреть до 60 С.

Разновидности пунша - глинтвейн и грог. Глинтвейн всегда готовят с вином, преимущественно красным, и пряностями, а грог - с ромом, коньяком или водкой.

Подают горячие напитки в фарфоровых, глиняных или стеклянных чашках, ставя на подставки или блюдца. Чайные ложки и соломинки полагаются к любому из этих напитков.

Предыдущий пост

7 вещей, которые ты не знаешь о свом мужчине

Следующий пост

Медитация для зачатия

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё