Плов в тыкве
Этот плов не только вкусен, но и очень здорово смотрится.
- Тыквы маленького размера
- Рис
- Мясо
- Лук
- Морковь
- Специи
Берем небольшие тыквочки, срезаем верхушку, выбираем ложкой семечки.
Протушиваем до готовности мясо. Обжариваем на сковородке лук и морковь. Рис перебираем и тщательно промываем.
Смешиваем вместе рис, мясо и овощи. Добавляем любую приправу для плова, соль и немного воды. Полученной массой наполняем тыквочки на 2/3, накрываем срезанной верхушкой, заворачиваем в фольгу и ставим в духовку на 20-30 минут.
