Грибы по-корейски
Очень вкусно, особенно под водочку!
- Шампиньоны (свежие) — 1 кг
- Маслo растительное (маринад) — 0,5 стак.
- Уксус (маринад) — 80 мл
- Чеснок (маринад) — 5 зуб.
- Соль (маринад) — 1,5 ч. л.
- Сахар (маринад) — 2,5 ст. л.
- Соевый соус (маринад) — 150 мл
- Приправа (для морковки по-корейски, маринад)
Грибы почистить и бросить в кипяток, варить 30-35 минут.
Вынуть грибы, затем залить их маринадом из перечисленных продуктов.
Всe готово.
Маринад даже сам по себе получается очень вкусным, им можно заправлять салаты и каши.
Приятного аппетита!
