Рецепт для ребенка: мини омлеты с картошкой и испанскими оливками
- 4 яйца
- 4-5 маленьких картофеля
- 12 оливок
- оливковое масло
- соль
Способ приготовления
Потрите картофель на крупной терке и пожарьте на сковородке до золотистой корочки. Покрошите оливки. Взбейте яйца и смешайте с картофелем и оливками.
Жарьте смесь на маленькой сковороде. Омлет должен быть одинаково прожарен с обеих сторон. Подавайте со свежими оливками.