Оригинальные напитки на основе чая: чай с мороженым, чай с вином, чай с водкой
Чай с вином
На 1 л напитка: 10 г чая, 10 г сахара, 150 мл десертного вина, пол-лимона.
В готовый охлажденный чай добавь вино, ром или минеральную воду, ломтики лимона. Перелей в закрывающийся кувшин или большую бутылку и поставь в холодильник на 1 ч.
Чай с мороженым
1 чашка крепкого чая, 50 г ванильного или шоколадного мороженого, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. сливок.
Охлажденный и подслащенный чай разлей в чашки, добавь мороженое и сливки.
Напиток «Бодрость»
3 части крепкого чая, 1 часть меда, 1 часть водки.
Все компоненты смешай, доведи до кипения, разлей по чашкам. Подавай напиток горячим.
Холодный чай с ананасовым соком
3 ст. ананасового сока, 1/2 ст. лимонного сока, 3 ст. холодной воды, 3/4 ст. сахара, 1 ч. л. корицы, 1 ч. л. гвоздики, 2 ч. л. острого красного перца,
4 пакетика чая.
Смешай и доведи до кипения воду, ананасовый и лимонный сок. Добавь сахар, специи и кипяти на медленном огне 20 мин. Сними с огня, положи чайные пакетики и дай настояться 5 мин. Затем пакетики вытащи и процеди полученный напиток. Подавай охлажденным.
