Рыбный пирог с лососем
Вкусный и полезный пирог понравится твоим домочадцам!
Ингредиенты:
- 1 ч. л. сухих дрожжей,
- 1 ч. л. соли
- 2 ст. л. сахара
- по 0,5 л теплой воды
- и подсолнечного масла
- мука (сколько возьмет тесто)
- 300 г лосося
- 2 луковицы, сливочное масло
- зелень
- соль
Приготовление:
1. Замеси плотное дрожжевое тесто. Дай постоять 1-1,5 часа. Раздели на две части. Раскатай, одну выложи на смазанный маслом противень.
2. На тесто выложи кусочки лосося, зелень, посоли, нарежь кусочки сливочного масла.
3. Сверху разложи нарезанный кольцами репчатый лук – чем больше, тем лучше.
4. Накрой оставшим тестом, соедини края, смажь яйцом, запекай 30-40 мин при 180 °С.
