Летний хит-парад самых полезных продуктов
Он защищает от стресса, укрепляет иммунитет, выводит токсины. Суточная потребность витамина С для женщин в возрасте от 25 составляет 60 мг в день. Больше всего этого витамина ты найдешь в сезонных фруктах, ягодах и овощах.
Шиповник
1300 мг витамина С на 100 г
Сушеные плоды шиповника – лидеры по содержанию витамина С. Шиповник также богат каротином, витаминами C, B1, В2, В9, РР, Е, К, яблочной и лимонной кислотой, дубильными и пектиновыми веществами, сахаром, калием, кальцием, магнием, фосфором, железом, марганцем, цинком и медью. В 100 г – 253 ккал.
Черная смородина
250 мг витамина С на 100 г
По содержанию витамина С черная смородина уступает только шиповнику. В изобилии ягоды содержат витамины Р, С, В1, В2, РР, Е, каротин, калий и железо. В 100 г – всего 40 ккал.
Красный сладкий перец
250 мг витамина С на 100 г
Из овощей он наиболее богат витамином С. Ты найдешь в нем каротин, почти все витамины группы В, особенно В1 и В2, полезные сахара, эфирные масла, азотистые вещества, калий, натрий, кальций, железо, фосфор, серу, хлор и кремний. В 100 г – всего 27 ккал.
Хрен
200 мг витамина С на 100 г
Этот острый корнеплод содержит значительное количество витамина С и группы В, а также калий, кальций, магний, натрий, фосфор и железо. В 100 г – всего 44 ккал.
Цветная капуста
75 мг витамина С на 100 г
Один из лидеров по содержанию витамина С и множества минеральных веществ – калия, кальция, магния, натрия, фосфора, железа, йода, марганца, меди, молибдена, фтора и цинка. В 100 г – всего 30 ккал.
Земляника
60 мг витамина С на 100 г
Ароматная ягода, помимо витамина С, богата железом, фосфором, калием, кальцием, марганцем и медью. Ты также найдешь в ней витамин РР, Е, В1, В2 и В9. В 100 г – всего 34 ккал.
Апельсины, лимоны
60 мг витамина С на 100 г
Цитрусы знамениты значительным содержанием витамина С и многих минеральных веществ. Среди них – железо, калий, кальций, фосфор, марганец и цинк. В 100 г – всего 40 ккал.
Белокочанная капуста
45 мг витамина С на 100 г
Этот овощ богат на витамины С, К, В1, В2, В9, РР, Е, органические кислоты, кальций, калий, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, цинк, каротин и очень мало сахарозы. В 100 г – всего 27 ккал.
