Салат "змейка"
- 2 вареных картофелины
- 2 вареных яйца
- 3 плавленых сырка
- 200 г консервированной горбуши
- чеснок
- соль
- майонез по вкусу
- соленый огурец
1. Горбушу размять вилкой, все остальное натереть на терке. Добавить по вкусу соль и чеснок, хорошенько перемешать.
2. На блюдо выложить листья салата. Салат выложить на листья в виде змеи, смазать майонезом.
3. Соленые небольшие огурчики нарезать кружочками и выложить по всей поверхности змеиный узор. Глаза сделать из перца горошком, язык из морковки.
Салат «Змейка» очень вкусный и прекрасно смотрится на праздничном столе.