Шоколадные листья: украшение для десерта (фото)
Шоколадные листочки - простой и увлекательный способ украсить десерт, например, мороженое. А, главное, все очень удивятся, когда узнают, что ты сделала эту красоту своими руками.
- Возьми несколько листьев, тщательно вымой их. Хорошо подойдут тополиные, яблоневые, смородиновые листочки.
- Растопи на водяной бане шоколад и кисточкой нанеси его на листочки. Не клади шоколад очень толстыми слоями, но и лист просвечивать сквозь шоколад не должен.
- Листья с шоколадом положи на тарелку и помести в морозильник. Дай им замерзнуть в течение получаса.
- Когда шоколад замерзнет, осторожно удали листочки: теперь можно украсить ими мороженое, торт и т.п.
Шоколадные листики в руках быстро тают, так что переноси их на украшаемое изделие с помощью ножа.
