Главная

Яблоки в карамели

21.08.2012

Этот оригинальный рецепт придется всем по вкусу!

Яблоки
Мука
Яйца
Сахар
Кунжут

Очисти яблоки от кожуры, удали сердцевину и разрежь на крупные дольки. В просеянную муку добавь немного холодной воды, яичный белок и размешай. Доведи до консистенции густой сметаны.

Обмакни яблоки в тесте и обжарь на свином сале до образования бледной корочки. Переложи на салфетку и дай стечь жиру. На раскаленную сковороду с небольшим количеством жира высыпь сахар и, непрерывно помешивая, нагрей, пока он не карамелизируется. Переложи яблоки в карамель, перемешай и посыпь кунжутными семечками.

Предыдущий пост

Подростки: позволь ему быть самостоятельным!

Следующий пост

Продукты, вызывающие мигрень

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё