Яблоки действительно молодильные
Ученые из британского Института исследования пищи установили, что у группы исследуемых, которые употребляли самое большое количество яблочного сока, сердце, сосуды и организм в целом омолодились минимум на семнадцать лет.
Если ты будешь съедать за час до завтрака два яблока сорта антоновка (в дополнение к обычному рациону), то у тебя есть все шансы снизить риск преждевременной смерти от сердечных заболеваний на 20%.
В числе полезных веществ, которыми богаты яблоки, содержится эпикатехин – вещество, возвращающее эластичность стенкам кровеносных сосудов, в результате чего улучшается работа сердца и циркуляция крови, повышается иммунитет.
Считается, что в год необходимо съедать 48 кг яблок, из них 40% употреблять в переработанном виде, в первую очередь в виде соков. Это защитит тебя от оксидантов, а значит, замедлит процесс старения.
