Главная

Гарниры новогоднего стола

22.12.2012

Мясо, рыба или запеченная утка – основные блюда новогоднего стола. И если салаты с закусками еще могут кроме них претендовать на всеобщее внимание, то у гарнира шансов маловато. Чтобы этого не случилось, предлагаем тебе несколько необычных вариантов подачи картофеля, овощей и даже яблок!

•    Хрустящий картофель. Отвари мелкий неочищенный картофель до готовности, обдай холодной водой и очисти. Выложи в форму, добавь сливочное масло, посыпь сухарями и перемешай. Посоли, поперчи, положи лавровый лист и луковицу. Запеки в духовке до золотистого цвета. Вместо лука к картофелю перед запеканием можно добавить пару ломтиков лимона.

•    Глазированная морковь. Мелкую морковь очисти (крупную нарежь кружками) и обжарь на растительном масле до зарумянивания. Добавь немного меда и воды, посоли и туши на медленном огне до мягкости. Затем сними крышку и дай выпариться жидкости.

•    Брюссельская капуста. Гарнир получится не только оригинальным и вкусным, но еще и полезным. Для этого достаточно отварить замороженную капусту, а затем обжарить на растительном масле или запечь в духовке, посыпав сухарями и добавив немного нарезанного бекона.

•    Яблоки к мясу. Этот гарнир особенно хорошо подойдет для жирной свинины, запеченной утки или гуся. Очищенные и разрезанные на 4 части яблоки обжарь до мягкости на сливочном масле, добавив немного воды, сахара и щепотку корицы.

Предыдущий пост

Оральный секс приводит к раку

Следующий пост

Апельсиновая диета

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё