Любовь к пиву - путь к псориазу
Дерматологи Бостонской больницы проанализировали данные 82869 женщин детородного возраста доказали: у женщин, потребляющих пять и более порций пива в неделю, риск развития псориаза в 2,3 раза больше, чем у тех, кто алкоголь вообще не употребляет.
Дамы заполняли анкету, касающуюся употребления ими алкоголя (пиво, красное и белое вино, белое вино, крепкое спиртное) и его количества. Все участницы исследования были обязаны сообщить о заболевании псориазом, если диагноз подтвердится. К моменту начала исследования ни одна из участниц не страдала псориазом.
Оказалось, что употребление аналогичных (в пересчете на спирт) доз других напитков, в том числе «легкого» пива, и меньших доз обычного пива на риск псориаза не влияло. Ученые предполагают, что причина кроется в большом содержании в пиве белков злаков глютена.
