Рецепт дня от "Веселої Корівки": штрудель с сыром и овощами

ВДОХНОВЕНИЕ НА ДЕНЬ ОТ "ВЕСЕЛОЇ КОРІВКИ"

Как отпустить негативные мысли и те ситуации, которые навязчиво мешают строить счастливое настоящее? Все очень просто!

Этот совет дала на одном из своих мастер-классов Ирина Хакамада.
Напиши на листе бумаге все, что тебя раздражает, портит тебе настроение. А затем сожги этот лист, чтобы негативная энергия исчезла вместе написанным.

РЕЦЕПТ ДНЯ ОТ "ВЕСЕЛОЇ КОРІВКИ": ШТРУДЕЛЬ С СЫРОМ И ОВОЩАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 плавленых
сыра «Томатний
з прованськими травами» от ТМ «Весела Корівка»
• 1 уп. слоеного теста
• 2 баклажана
• 2 луковицы
• 2 помидора
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 желток
• 2 веточки петрушки
• соль
• перец

Время приготовления:

45 минут  
8 порций
В 100 г: 289 ккал

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Баклажаны и помидоры помой под проточной водой и нарежь соломкой. Баклажаны залей соленой водой и оставь на 20 мин. Воду слей, отожми баклажаны. Лук нарежь полукольцами и обжарь в растительном масле, добавь овощи. Готовь 5 минут. Сними с огня, плавленый сыр натри на терке и смешай с овощами. Раскатай тесто, выложи начинку и заверни рулетом. Нарежь кусочками толщиной 2 см.
2. Выложи на выстланный пергаментом противень, смажь яйцом и запекай 25 минут при t 200 °С. Посыпь семенами кунжута.

СЕКРЕТЫ КУЛИНАРОВ ОТ "ВЕСЕЛОЇ КОРІВКИ":

Используя плавленый сыр «Томатний з прованськими травами» от ТМ «Весела Корівка», свежие томаты можно не добавлять. Не забывай, что для лучшего вкуса блюда нужно выбирать действительно качественный плавленый сыр!

_{фото shutterstock}