Главная

Маринуем морковь, свеклу и тыкву: экономная закуска из зимних овощей

23.02.2015

Думаешь, что бы полезного приготовить? Сделать вкус овощей ярче помогут тебе различные соусы и маринады. Самые простые и уже поднадоевшие за зиму овощи - тыква, морковь, свекла - превратятся в аппетитную экономную закуску!

Очень легко и быстро ты можешь создать вкусную, полезную и экономную закуску из зимних овощей! Эти блюда готовить очень просто! Внеси полезные рецепты в свое эконом-меню.

Чтобы замариновать морковь, для начала отвари овощ до полуготовности. Затем остуди ее и нарежь кольцами. Приготовь маринад. Для этого полстакана сахара залей 2 ст. воды и добавь 1 ч. л. лимонной кислоты 5 горошин душистого перца, несколько зубчиков чеснока, кориандр по вкусу. Все тщательно размешай и подогрей. Залей морковь маринадом, а затем остуди. Такая пряная морковь – отличное дополнение ко всевозможным гарнирам: картофелю, рису и даже спагетти.

А вот для свеклы можно приготовить маринад с кисловатым вкусом. Для этого тебе понадобится: 100 г 3% процентного столового уксуса, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. тмина, соль. Можно также добавить полстакана смородинового сока. И гарнир для мясных блюд готов!

Тыква станет намного вкуснее, если ты сделаешь для нее маринад из уксуса, сахара, гвоздики и корицы. И запомни: все маринады для овощей должны быть горячими!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Полезны ли замороженные овощи?

Предыдущий пост

Чем лечить кашель у ребенка: эффективное средство для быстрого выздоровления

Следующий пост

Оскар 2015: список победителей!

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё