Суп с соевой пастой мисо поможет при ОРВИ

Суп с соевой пастой мисо поможет при ОРВИ
Паста мисо является хорошим антиоксидантом, укрепляющим иммунную систему, защищающая клетки от повреждений. Паста благоприятно влияет на желудок, если во время гриппа ты чувствуешь тошноту.

Традиционная японская паста готовится из ферментированной соевой фасоли, желтого цвета, но может быть с различными добавками и разного окраса.  Для рецепта рекомендуется традиционная желтая паста:

На 4 порции:

  • 3 стакана овощного (грибного) бульона
  • 3 стакана воды
  • мисо ( по вкусу)
  • стакан тонко нарезанной моркови
  • стакан грубо нарезанного шпината
  • стакан тонко нарезанного сладкого красного перца
  • 1 ч ложка нарезанного корня имбиря
  • 1 ст ложка семен кунжута

В трехлитровой кастрюле вскипяти овощной бульон с водой. Отлей 2-3 ложки жидкости, добавь мисо (чем больше ты ее добавишь, тем гуще будет суп) и размешивай, пока не растворится.

Поставь кастрюлю с бульоном на средний огонь, добавь морковь, затем шпинат, перец и корень имбиря. Вари, пока овощи не станут мягкими, прибл. 5 мин. Перед подачей, добавь в суп разведенное мисо (не доводи до кипения, т.к. уничтожатся энзимы, полезные для пищеварения), вари 2 мин. В конце посыпь кунжутом.  
Употребляй этот бульон четыре раза в день.     

Предыдущий пост
Первый год после свадьбы: как его пережить?
Первый год после свадьбы: как его пережить?
Следующий пост
Свинина с розмарином: самый вкусный рецепт
Свинина с розмарином: самый вкусный рецепт

Новости партнёров

Fresh

Психология

Стадии влюбленности мужчин: как они влюбляются и что чувствуют

Мужчины редко говорят о своих чувствах, но проходят четкие стадии влюбленности. Зная их, вы сможете лучше понимать его поведение и предугадывать следующий шаг.
Фитнес и здоровье

Как убрать щеки в домашних условиях: эффективные упражнения и советы

Упругие скулы и минус щеки – все это возможно с простыми ежедневными упражнениями и заботой о себе, даже не выходя из дома.
Фитнес и здоровье

Чи справді pH води має значення? Вся правда про «лужну» воду, маркетинг і здоров’я

Вода з pH 9+ – джерело енергії, краси та довголіття? Чи, можливо, лише гучний маркетинговий трюк? Розбираємось разом з головним технологом ТОВ «ВК «АВАЛОН ГРУП», що таке pH води насправді і як він впливає на організм.
Психология

Дыхательные практики: как правильно дышать, чтобы снизить стресс и обрести баланс

Дыхание – это внутренний якорь, который помогает замедлиться, вернуться к себе и почувствовать опору даже в самый загруженный день.