Главная

Эктор Хименес-Браво рассказал о своей любимой женщине

15.08.2014

Всемирно известный шеф-повар, судья проектов «МастерШеф» и «Україна має талант» на СТБ готовил блюда для Елизаветы ІІ, Мадонны, Дженнифер Лопес и других знаменитостей. Сейчас кухмистер работает над трендом «Нова українська кухня», а вдохновляет его большая взаимная любовь.

О маме
Лучший шеф-повар для меня – моя мама. Ее секрет – всегда готовить с любовью. Каждый раз, когда я гощу у мамы, она просыпается рано, идет на базар, ищет лучшие продукты и готовит что-то особенное. Нигде в мире я не видел такого отношения и страсти к приготовлению блюд, как в мамином доме.

О важных решениях
Я увлекаюсь дайвингом и главные решения в своей жизни принимаю под водой. Так, на Мальдивах, на глубине 25 метров в Индийском океане, я принял самое главное решение в своей жизни – приехать в Украину.
А в июле прошлого года, на Борнео, я задумал открыть свою Кулинарную Академию в Киеве.

О гастрозадумках
Многие страны открыли аутентичность своей национальной кухни в новой интерпретации. В этом отношении во всем мире стали популярными заведения Nouvelle Cuisine (Франция), Nueva Cocina (Испания), Nuevo Latino Cuisine (Латинская Америка). Сейчас я работаю над уникальным трендом «Нова українська кухня».

О любимой
Сегодня меня делает счастливым любовь. В моей жизни есть женщина, с которой я самого себя открываю по-новому, каждый день наполнен новыми красками. А вывести меня из себя может человеческая глупость, непрофессионализм
и безразличие.

Предыдущий пост

Фото Санты Димопулос в бикини без фотошопа произвели фурор в сети (фото)

Следующий пост

Как удачно познакомиться в интернете: 4 подсказки

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё