Що приготувати з полуницею: Ягоди в шампанському. Рецепт (фото)
Оригінальний освіжаючий десерт ідеально підійде для спекотного дня. А додавання до ягідного желе шампанського налаштує на романтичний лад. Якщо в твоїх засіках не знайдеться імбирного елю – заміни його тим самим шампанським.
Інгредієнти:
200 г полуниці; 3 ст. шампанського; 2 ст. цукру; 1/2 апельсина; 3 ст. імбирного елю; 6 ст. л. желатину.
Приготування:
Желатин холодної води. Помішуючи, доведи до кипіння (але не кип'ятять) і зніміть з вогню. Трохи остуди. Всип цукор і перемішай до його розчинення. Влий шампанське та імбирний ель. Остуди.
Полуниці розклади по формах, зали желатинової сумішшю і постав у холодильник для застигання на 2 години. Перед подачею до столу перекинь форми на блюдо і витягни желе.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: паста з полуницею. Рецепт (фото)
