Главная

Свекла с проращенной чечевицей: вкусный и полезный рецепт

26.04.2014

Вместо чечевицы можно использовать проращенные маш, нут, зеленую гречку и горошек. Имей в виду, что приготовление свеклы с проращенной чечевицей займет около трех часов.

3 часа
4 порции
В 100 г: 207 ккал

Свекла с проращенной чечевицей: ингредиенты
4 свеклы
2 яблока
100 г проращенной чечевицы
200 мл сливок
2 ст. л. уксуса
100 мл оливкового масла
2 ч. л. сахара
1 см коричной палочки
веточка тимьяна
соль, перец

Свекла с проращенной чечевицей: приготовление

1 Сахар, уксус, масло, перец и соль смешай, залей свеклу и оставь ее на 1 час для маринования. Запеки свеклу в духовке в течение 1,5 часов. Сними с нее кожицу, срежь верхушки и вынь мякоть.

2 Яблоки нарежь крупными кубиками. Залей стаканом воды, добавь корицу, тимьян и протуши 5 минут. Влей сливки и готовь еще 1 минуту. Корицу и тимьян убери. Смешай яблочный соус с проращенной чечевицей и хорошо перемешай.

3 Наполни свеклу чечевично-яблочной смесью. Поставь в разогретую до 180 oС духовку на 5 минут. Подавай блюдо горячим.

Предыдущий пост

Особые полезные свойства лимона для сердца и кожи

Следующий пост

Семга в духовке: очень вкусный диетический рецепт

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё