5 самых популярных мифов о здоровом питании
Мифы о здоровом питании
1. Молоко не для взрослых. Неправда – это отличный источник кальция. И если твой организм хорошо его усваивает, можешь смело пить 1-2 стакана молока в день.
2. Полное вегетарианство – самая здоровая система питания. В нашей климатической зоне неукоснительное соблюдение всех постулатов вегетарианства может закончиться гиповитаминозом и микроэлементозом. Ведь у нас просто нет такого разнообразия растительной пищи, как, например, в странах с теплым климатом.
3. Лечебную минеральную воду полезно пить постоянно. Неверно, чрезмерное употребление такой воды может привести к изменению состава желудочного сока и даже спровоцировать отложение солей в почках и желчном пузыре.
4. Суп нужно есть каждый день. Это совсем не обязательно – но при условии, что ты ежедневно выпиваешь около 2 литров воды и съедаешь 600 г овощей. Однако многие диетологи говорят о нашей генетической потребности в горячей жидкой пище.
5. Низкокалорийные диеты помогают быстро похудеть. Сначала – да. Но если сидеть на них постоянно, можно существенно прибавить в весе. Просто в определенный момент организм начнет крайне экономно расходовать энергию, к тому же станет откладывать калории про запас – на случай возможного голода.
