Как правильно составить рацион для стройности: советы врача

Правильно составленный суточный рацион должен удовлетворять все потребности организма, обеспечивать нужный уровень обмена веществ. Режим питания 4-5 раз в сутки. На завтрак - 20%  суточного рациона, второй завтрак - 15%, обед - 45%, ужин - 20% от суточного объема еды.

Предпочтительно пищу принимать в отварном, тушенном, запеченном виде.

Что касается фруктов - их рекомендовано употреблять в умеренном количестве, между приемами пищи, лучше в первой половине дня т.к. они стимулируют выработку пищеварительных ферментов, моторную функцию желудочно-кишечного тракта.

Можно с уверенностью сказать, что для каждого человека с избыточным весом нужна своя индивидуальная диета, которую следует использовать на протяжении всей жизни.

Нельзя при избыточном весе и ожирении придерживаться жесткой диеты, а потом переходить на «обычное питание» (т.е. продолжать объедаться), это только усугубит существующую проблему.

Якуб Марианна Дмитриевна, врач-гастроэнтеролог медицинских центров «Медісвіт»