Что приготовить из телятины: рецепт оригинального блюда
Как приготовить телятину оригинально? Наверняка всякая хозяйка хоть разок задавала себе этот вопрос. Предлагаем приготовить вкусную телятину по рецепты из книги «Секс-кухня Казановы». Блюдо из телятины называется «Слабость Дракулы».
Ингредиенты:
500 г молодой телятины, 4 ст. ложки растительного масла, 200 мл говяжьего бульон, 4-5 крупных луковиц, 6 ст. ложек томатной пасты, 2 ч. ложки молотой паприки, 3 зубчика чеснока, соль по вкусу.
Приготовление:
Телятину нарежь кубиками и обжарь в 2 ст. ложках растительного масла. В большом сотейнике на остальном масле слегка обжарь мелко нарезанные лук и чеснок, добавь паприку и томатную пасту. Посоли и жарь, тщательно помешивая, пару минут. Затем добавить горячий бульон и мясо. Накрой крышкой, туши на медленном огне 30 минут.
Подавай с овощами-гриль, украсив кунжутными зернами.
