Новогодний стол: как испечь кекс в виде Санта Клауса (фото)

Новогодний стол: как испечь кекс в виде Санта Клауса (фото)
Новый год уже совсем скоро, поэтому самое время задуматься, что мы будем готовить на новогодний стол. Например, можно испечь хлеб или кекс в виде Санта Клауса. Время приготовления этого симпатичного блюда всего лишь 1 час, если не учитывать время для подъема теста. Если взять ингредиенты в нашей пропорции, получится порядка 15 порций.

Ингредиенты:

4 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 2 пакета активных сухих дрожжей, 1 ч. ложка соли, 1/2 стакана молока, 1/4 стакана воды, 100 г растопленного сливочного масла, 2 яйца, 2 горсти изюма, 2-3 капли красного пищевого красителя, 2 желтка.

Приготовление:

Смешай в большой миске 2 стакана муки, сахар, дрожжи и соль. В маленькой кастрюле нагрей молоко, воду и масло до 120°-130°. Добавь в сухие ингредиенты. Яйца взбей до получения однородной массы и вместе с остальной мукой смешай с тестом. Вымеси тесто тщательно, следи, чтобы оно получилось достаточно густым. Поставь тесто на 1 час в теплое место, чтобы поднялось.

Теперь начинаем делать Санта Клауса. Раздели тесто на две части – одна должна быть чуть больше. Из большей части сформируй удлиненный треугольник с закругленными углами – это будет голова и шапка Санта Клауса.

Раздели меньшую часть теста пополам. Сделай полукруг – бороду, тесто надрежь одинаковыми полосками толщиной 2 см. Остальное тесто используй, чтобы сделать нос, усы, волосы и помпон на шапке. Верхушку треугольника немного подогни и прикрепи помпон.

Сделай небольшие прорези и вложи в них изюм, это будут глаза. Желтки взбей. В один желток добавь краситель и смажь шапку Санты, нос и щеки. Желтком без красителя смажь все остальное. Выпекай при температуре 350С в течение 15 минут.

Источник tasteofhome.com

Предыдущий пост
Татьяна Денисова стыдливо оголила загорелый животик (фото)
Татьяна Денисова стыдливо оголила загорелый животик (фото)
Следующий пост
Уход за кожей зимой: советы косметолога
Уход за кожей зимой: советы косметолога

Новости партнёров

Fresh

Психология

Стадии влюбленности мужчин: как они влюбляются и что чувствуют

Мужчины редко говорят о своих чувствах, но проходят четкие стадии влюбленности. Зная их, вы сможете лучше понимать его поведение и предугадывать следующий шаг.
Фитнес и здоровье

Как убрать щеки в домашних условиях: эффективные упражнения и советы

Упругие скулы и минус щеки – все это возможно с простыми ежедневными упражнениями и заботой о себе, даже не выходя из дома.
Фитнес и здоровье

Чи справді pH води має значення? Вся правда про «лужну» воду, маркетинг і здоров’я

Вода з pH 9+ – джерело енергії, краси та довголіття? Чи, можливо, лише гучний маркетинговий трюк? Розбираємось разом з головним технологом ТОВ «ВК «АВАЛОН ГРУП», що таке pH води насправді і як він впливає на організм.
Психология

Дыхательные практики: как правильно дышать, чтобы снизить стресс и обрести баланс

Дыхание – это внутренний якорь, который помогает замедлиться, вернуться к себе и почувствовать опору даже в самый загруженный день.