Главная

Интересные выводы: в какое время лучше всего пить кофе

08.11.2013

Для многих хорошее утро начинается с чашечки ароматного натурального кофе. Но можно ли пить кофе по утрам? Не вредит ли приятный ритуал нашему здоровью? Как выяснил Стивен Миллер, аспирант Военно-медицинского университета в США, для кофе есть наиболее удачное время, когда напиток действует максимально.

Наука хронофармакология изучает взаимодействие лекарств и различных веществ с человеческим организмом. Кортизол, гормон стресса, нивелирует действие кофеина. А кортизол, как выяснили ученые, вырабатывается в нашем организме в определенные промежутки времени.

Чтобы понять, когда самое лучшее время, чтобы выпить кофе, надо определить время, когда организм вырабатывает наименьшее количество кортизола. Пики уровня кортизола приходятся на такие промежутки времени: 8 – 9 часов утра, 12 – 13 часов дня и 17:30 – 18:30.

То есть в это время пить кофе бессмысленно, содержащийся в нем кофеин будет нивелирован кортизолом. Если хочешь выпить кофе с целью взбодриться, лучше сделать это 9:30 и 11:30 утра.

А вот в Национальной службе здравоохранения Великобритании сделали несколько другой вывод. И назначили лучшее время для кофе-тайм в 14:00 часов дня. Оказывается, по данным опроса, именно в это время люди чувствуют себя наиболее уставшими.