Как приготовить соусы к мясу: 5 удачных рецептов

Как приготовить соусы к мясу: 5 удачных рецептов
Как приготовить соусы к мясу? Ответ на этот вопрос должна знать каждый уважающий себя кулинар, ведь кетчупы и майонезы из магазина – это совсем не то. Портал edinstvennaya.ua расскажет, как приготовить соусы к мясу – барбекю, цацики, томатный и сладкий горчичный.

Барбекю
Ворчестерский и соевый соус соедини с кетчупом, коричневым сахаром и добавь совсем немного яблочного уксуса. Перемешай.

Цацики
Смешай натуральный йогурт, свежие огурцы, нарезанные маленькими кубиками, измельченный чеснок, мяту, соль и сахар.

Томатно-горчичный
Протоми измельченный чеснок в растительном масле. Добавь кетчуп, поперчи, протуши еще пару минут и положи горчицу. Смешай в блендере.

Карри
Обжарь в масле измельченные лук и чеснок. Влей немного воды и увари в два раза. Добавь молотые миндаль и кешью, карри, перец и кардамон. Взбей в блендере.

Сладкий горчичный
Смешай равные части дижонской горчицы и меда. Добавь растительное масло, соль и перец. Взбей в блендере до получения однородной массы.

Предыдущий пост
Мода весна-лето 2013: кружевные страсти на показе Elie Saab (фото)
Мода весна-лето 2013: кружевные страсти на показе Elie Saab (фото)
Следующий пост
Как вылечить кашель осенью
Как вылечить кашель осенью

Новости партнёров

Fresh

Психология

Дыхательные практики: как правильно дышать, чтобы снизить стресс и обрести баланс

Дыхание – это внутренний якорь, который помогает замедлиться, вернуться к себе и почувствовать опору даже в самый загруженный день.
Фитнес и здоровье

Миокардит у женщин: симптомы, лечение и чем он опасен

Миокардит часто развивается незаметно – но его последствия могут изменить жизнь, если не услышать сигналы сердца вовремя.
Красота

Домашний уход за волосами: как выбрать подходящие средства и не навредить

Правильно подобранный домашний уход может превратить ваши волосы в главное украшение – без салона и лишнего стресса.
Фитнес и здоровье

Дерматит: как распознать и вылечить воспаление кожи у взрослых

Дерматит – это не только про кожу, а про заботу, границы и сигналы, которые важно услышать.