Як приготувати соуси до м'яса: 5 вдалих рецептів
Як приготувати м'ясо? Відповідь на це питання має знати кожен кулінар, що поважає себе, адже кетчупи та майонези з магазину – це зовсім не те. Портал edinstvennaya.ua розповість, як приготувати соуси до м'яса – барбекю, цацики, томатний та солодкий гірчичний.
Барбекю
Ворчестерський і соєвий соус з'єднай з кетчупом, коричневим цукром і додай. Змішай натуральний йогурт, свіжі огірки, наріза, наріза. сіль і цукор.
Томатно-гірчичний
Протоми подрібнений часник у олії. Додай кетчуп, поперчи, протушкуй ще пару хвилин і поклади гірчицю. Змішай у блендері.
Карі
Обсмажити в олії подрібнені цибулю і часник. Влий трохи води і уварити вдвічі. Додай мелені мигдаль та кешью, каррі, перець та кардамон. Збий у блендері.
Солодкий гірчичний
Змішай рівні частини дижонської гірчиці і змішайте рівні частини дижонської гірчиці. Додай олію, сіль і перець. Збий у блендері до отримання однорідної маси.
