5 законов лучшего завтрака для школьника
1. Завтрак должен быть горячим
«Утренний горячий завтрак – обязательное условие для нормального сокращения желчного пузыря. А это – профилактика дискинезии желчевыводящих путей, столь характерной для школьного возраста. Также полноценный завтрак стимулирует утреннее опорожнение кишечника, что, в свою очередь, является лучшей профилактикой запоров, ситуационного кишечного и психологического дискомфорта при желании оправиться во время уроков, резкого чувства голода либо снижения уровня сахара в крови», – объясняет Виктория Гуляева, детский гастроэнтеролог высшей категории многопрофильной поликлиники INTO-SANA.
2. Заставлять нельзя
Заставлять есть ребенка нельзя, ведь еда должна приносить только позитивные эмоции. Чтобы ребенок не нервничал и не капризничал утром, соблюдайте режим дня. Поднимайте его с постели в одно и то же время. Сделайте с ним за компанию зарядку и через 15-20 минут предложите завтрак.
3. Просто так не отказываются завтракать
Если ребенок наотрез отказывается есть, обязательно проконсультируйтесь у гастроэнтеролога. У такого явления должна быть объективная причина!
4. Выбирай лучшие блюда
Идеальна для завтрака школьника сваренная (а не запаренная кипятком) овсянка с оливковым и кусочком сливочного масла. Также подойдут овсяные оладьи с натертыми фруктами или морковью, сырники со сметаной или запеченная с вечера вертута из лаваша, начиненная творогом с зеленью и залитая смесью яйца и сметаны. Если ребенок не очень любит овсянку, готовьте гречневую кашу с тефтелями из нежирного мяса или рыбы.
5. Вкусное и полезное завершение
Завершить завтрак желательно чашкой горячего шоколада или какао. Тогда у ребенка будет бодрое и веселое начало учебного дня. Не должен голодать ребенок и в течение дня.
